Bicho de Pé

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sobremesa de Nesquik
- 2 colheres de sopa de manteiga
- forminhas de papel pequenas

- *açúcar refinado (opcional)

Modo de preparo

- Misture os ingredientes no fogo baixo continuamente sempre tomando cuidado para não queimar ou grudar a mistura nos cantos até ferver e formar uma mistura com consistência firme e bem cremosa. Tire a mistura da panela, coloque em um recipiente e leve ao congelador, deixe esfriar (cerca de mais ou menos meia hora).
Depois de tirar do congelador, unte as mãos com uma pequena quantidade de manteiga e faça bolinhas (aproximadamente meia colher de sobremesa) e coloque as bolinhas nas forminhas de papel.   


- *Se quiser, passe as bolinhas no açúcar refinado antes de colocá-las nas forminhas.
O açúcar ajuda a manter o formato do doce mais firme e deixa menos grudento.

Gelatina rápida cremosa.

Ingredientes.

■ 500 ml de leite quente.

■ 500 ml de leite frio.

■ 2 caixas de gelatina sabor framboesa.

■ 1 caixa de leite condensado.

Modo de preparo.

Diluir as duas caixas de gelatina no leite quente até ficar bem diluído, acrescente o leite frio e continue mexendo bem. E coloque finalmente o leite condensado sempre mexendo para integrar os ingredientes.  Despeje em um recipiente adequado e coloque na geladeira até endurecer. 

Obs: Pode ser utilizado o mixer para misturar, para formar a espuma encima.